Maïté, de son nom complet María Teresa González-Cuesta, est une cheffe de renommée internationale qui a su conquérir les amateurs de cuisine du monde entier grâce à son talent exceptionnel et à sa personnalité chaleureuse.
Maïté est devenue une icône de la gastronomie, partageant sa passion pour la cuisine à travers ses émissions de télévision, ses livres de recettes et ses restaurants.
Son amour pour la cuisine lui a été transmis par sa mère, qui lui a enseigné les bases de l’art culinaire dès son plus jeune âge.
Après avoir travaillé comme cuisinière dans plusieurs restaurants locaux, Maïté a finalement ouvert son propre établissement, le restaurant Casa Nicolasa, en 1976.
C’est là que sa renommée a commencé à grandir, attirant les gourmets venus de loin pour déguster ses plats traditionnels basques.
La carrière de Maïté a pris un tournant décisif lorsqu’elle a commencé à animer des émissions de télévision consacrées à la cuisine.
Son charisme naturel, son enthousiasme contagieux et ses compétences culinaires exceptionnelles ont rapidement conquis le public.
Les émissions de Maïté, comme “Maité Cocina” et “Maité Cocina con Amor”, ont joué un rôle essentiel dans la diffusion de la cuisine basque et dans la transmission de son héritage culinaire particulier à une audience mondiale.
Maïté est reconnue pour son attachement à la cuisine basque, caractérisée par l’utilisation de produits frais, des saveurs authentiques et des recettes traditionnelles.
L’influence de Maïté dépasse largement le monde de la cuisine. Sa générosité, son amour pour la gastronomie et son talent exceptionnel ont inspiré de nombreux amateurs de bonne chère à explorer de nouvelles saveurs et à embrasser l’hospitalité de la table.